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Foodpack China 開幕倒計時

小時
    近年來我國的食品包裝機械行業(yè)逐步發(fā)展為我國國民經濟中增長最快、
最具活力的支柱產業(yè)之一,但與發(fā)達國家相比,我國的食品包裝機械制造業(yè)
技術創(chuàng)新能力非常薄弱。


尖端設備過分依靠進口


    眾所周知,德國的包裝機械在計量、制造、技術機能方面均屬世界一流。
該國出產的啤酒、飲料灌裝成套設備出產速度快、自動化程度高、可靠性好。
意大利出產的包裝機械中,40%是食物包裝機械,如糖果包裝機、茶葉包裝機、
灌裝機等。產品的特點是外觀考究、機能優(yōu)良、價格便宜。日本的食物包裝機械,
固然以中小單機為主,但設備體積小、精度高、易于安裝、操縱利便、自動化程
度也較高。

    相對于國外優(yōu)良的提高前輩設備,國產的食物與包裝機械就顯得有點“力不從
心”了,雖然有價格上風,但對于一些大型的企業(yè)來講,產品的質量仍是第一位的,
國產的設備顯著知足不了企業(yè)的需求,比擬之下,企業(yè)寧愿多花點錢去購買國外的
提高前輩設備。俗話說“工欲善其事,必先利其器”,對于食物與包裝機械制造企業(yè)
來說,晉升自身的技術水平,制造出質量上乘的設備,才是企業(yè)做大做強的硬道理,
才能改善目前過分依靠國外設備的現(xiàn)狀。


缺乏專業(yè)院校人才資源


   我國食物與包裝機械行業(yè)在市場經濟中誕生,相對于中國的機械行業(yè),食品與
包裝機械行業(yè)晚了32年,與該行業(yè)從業(yè)人數(shù)及企業(yè)總數(shù)比,行業(yè)科研院所、大專院
校的相應專業(yè)所占比例仍是比較少的。即使如斯,科研院所改為企業(yè)以后,其技術
職員大都在為生存奮斗,很多科研機構以銷售產品為主,沒有施展自己的科學研究
上風,所以在新技術應用上泛起了斷層。即使有新的研究成果,因為沒有能力去宣
傳推廣,用戶并不知道,不能及時轉化為出產力,而企業(yè)又被迫完全靠自己的技術
氣力去開發(fā)新產品。行業(yè)內的科研院所、大專院校應該將自己的科研資源充分利用
起來,利用行業(yè)協(xié)會牽線搭橋,將新技術“嫁”出去。當然這種技術要有實用性,要
有較好的經濟效益和社會效益。


企業(yè)規(guī)模小重復建設嚴峻


    我國的食物包裝企業(yè)大部門規(guī)模偏小,多數(shù)企業(yè)年產值在幾百萬到1000萬之
間,人均勞動出產率多數(shù)企業(yè)在10萬以下。據(jù)統(tǒng)計,每年有近15%的企業(yè)轉產或倒
閉,但又有15%的企業(yè)加入這個行業(yè),極其不不亂。同時存在著不顧行業(yè)發(fā)展要求,
重復出產那些本錢低、工藝水平比較落后、易于制造的機械產品,行業(yè)內目前大約
有1/4的企業(yè)存在低水平重復出產現(xiàn)象。


未來發(fā)展趨勢

    在整個包裝機械行業(yè)中,真空包裝機起步較晚,在30多年前,我國的真空包裝
機行業(yè)的產值僅有數(shù)千萬元,真空包裝機產品的品種僅有百種。但是目前,我國真空
包裝機行業(yè)的產值達到了800億,并且還在以每年超過百分之十的速度在增長著。產
品的類型和系列也更加的健全和多樣,品種達到了4000多種。自動化多功能是真空
包裝機械未來發(fā)展趨勢。


    高效率:高生產效率真空包裝機的生產效率已從每分鐘數(shù)件發(fā)展到數(shù)十件,熱成
型-充填-封口機的生產可達500件/分以上。


   自動化:日本一家公司生產的TYP-B系列旋轉真空室式包裝機具有自動化程度相
當高的多工位。該機有充填和抽真空兩個轉臺,充填轉臺有6個工位,完成供袋、投料、
充填預封口直至將包裝件送至抽真空轉臺。抽真空轉臺有12個工位,也就是12個真空室,
完成抽真空和封口直至成品輸出,生產效率可達40袋/分,主要用于包裝軟罐頭類食品。


    單機多功能:在單機上實現(xiàn)多功能可方便地擴大使用范圍。實現(xiàn)單機多功能必須采
用模塊化設計,通過功能模塊的變換和組合,成為適用于不同包裝材料、包裝物品、包裝
要求的不同類型的真空包裝機。具有代表性的產品有德國BOSCH公司所屬的HESSER工廠
生產的多工位制袋真空包裝機,其制袋、稱重、充填抽真空、封口等多種功能可在一臺單
機上完成。
(轉自2015年12月2日 中國機經網(wǎng))


    

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